Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Tubuh
Bawang putih adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.
Ternyata selain bahan penyedap masakan, bawang putih juga mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh seperti yang dikutip dari detik seperti berikut ini :
Mengobati flu
Bawang putih yang dicampurkan ke dalam bumbu sup cukup ampuh untuk mengobati flu. Terlebih lagi, sup yang dihidangkan panas-panas uapnya dapat mencairkan lendir di dalam hidung.
Mengatur kadar gula darah
Bagi Anda yang terkena diabetes tipe 2, bawang putih mampu meningkatkan insulin dalam darah yang bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah agar tidak berlebihan.
Menurunkan kolesterol
Studi menunjukkan, bawang putih yang dikonsumsi secara wajar mampu menurunkan kolesterol meskipun hanya dalam jangka pendek. Selain itu, antioksidan yang cukup kuat yang terkandung di dalam bawang putih dapat mencegah kerusakan radikal pada lapisan arteri dan menghentikan pembentukan jaringan luka.
Mengurangi risiko sakit jantung dan kanker
Studi menunjukkan bawang putih membuat platelet atau sel-sel darah yang beku menjadi lebih encer sehingga akan berfungsi sebagai antikoagulan untuk mengurangi risiko serangan jantung. Selain itu, kandungan belerang yang ada di dalam bawang putih juga telah dibuktikan mampu menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor.
Menurunkan tekanan darah
Bawang putih dianggap dapat melawan tekanan darah tinggi karena merangsang produksi bahan kimia oksida nitrat dan hidrogen sulfida di dalam tubuh, yang membantu melebarkan dan merelaksasi pembuluh darah.
Mengandung antivirus dan antijamur
Komponen kimia di dalam bawang putih, yaitu allicin, telah terbukti dapat mencegah pertumbuhan jamur jenis candida albicans. Jamur ini biasanya bersarang di dalam mulut, kerongkongan, usus, dan saluran genital. Jika pertumbuhan jamur ini tidak dicegah maka akan menyebabkan infeksi dan penyakit seperti sakit tenggorokan, gatal keputihan, mual dan gangguan pencernaan.
Ternyata selain bahan penyedap masakan, bawang putih juga mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh seperti yang dikutip dari detik seperti berikut ini :
Mengobati flu
Bawang putih yang dicampurkan ke dalam bumbu sup cukup ampuh untuk mengobati flu. Terlebih lagi, sup yang dihidangkan panas-panas uapnya dapat mencairkan lendir di dalam hidung.
Mengatur kadar gula darah
Bagi Anda yang terkena diabetes tipe 2, bawang putih mampu meningkatkan insulin dalam darah yang bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah agar tidak berlebihan.
Menurunkan kolesterol
Studi menunjukkan, bawang putih yang dikonsumsi secara wajar mampu menurunkan kolesterol meskipun hanya dalam jangka pendek. Selain itu, antioksidan yang cukup kuat yang terkandung di dalam bawang putih dapat mencegah kerusakan radikal pada lapisan arteri dan menghentikan pembentukan jaringan luka.
Mengurangi risiko sakit jantung dan kanker
Studi menunjukkan bawang putih membuat platelet atau sel-sel darah yang beku menjadi lebih encer sehingga akan berfungsi sebagai antikoagulan untuk mengurangi risiko serangan jantung. Selain itu, kandungan belerang yang ada di dalam bawang putih juga telah dibuktikan mampu menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor.
Menurunkan tekanan darah
Bawang putih dianggap dapat melawan tekanan darah tinggi karena merangsang produksi bahan kimia oksida nitrat dan hidrogen sulfida di dalam tubuh, yang membantu melebarkan dan merelaksasi pembuluh darah.
Mengandung antivirus dan antijamur
Komponen kimia di dalam bawang putih, yaitu allicin, telah terbukti dapat mencegah pertumbuhan jamur jenis candida albicans. Jamur ini biasanya bersarang di dalam mulut, kerongkongan, usus, dan saluran genital. Jika pertumbuhan jamur ini tidak dicegah maka akan menyebabkan infeksi dan penyakit seperti sakit tenggorokan, gatal keputihan, mual dan gangguan pencernaan.
 |
| Bawang Putih |
0 Response to "Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Tubuh"