Manfaat Kepiting bagi Kesehatan
Mungkin kepiting tidak asing lagi bagi kita yang merupakan salat satu andalan hidangan laut atau seafoof yang paling mudah dijumpai.
Kepiting merupakan salah satu tergolong kaya vitamin dan mineral yang membuat tubuh lebih sehat dan masih banyak manfaat kepiting bagi kesehatan.
Berikut beberapa manfaat kepiting bagi kesehatan :
Protein
Rekomendasi konsumsi harian akan protein adalah 46 gram untuk wanita, dan 56 gram untuk pria, menurut Centers for Disease Control and Prevention. Sajian sebanyak 3 ons atau 100 gram daging kepiting akan menyediakan 16,45 gram protein yang dibutuhkan.
Protein di dalam tubuh akan berguna sebagai nutrisi penting untuk membangun otot dan jaringan. Kepiting merupakan salah satu sumber protein yang tinggi, yang mensuplai 20 asam amino untuk kebutuhan tubuh.
Vitamin B12
Kepiting merupakan sumber terpercaya untuk vitamin B12. Kita sangat dianjurkan mengonsumsi vitamin ini sebanyak 2,4 mikrogram setiap hari. Sajian 3 ons atau 100 gram daging kepiting akan mensuplai 9,78 mikrogram.
Vitamin B12 membantu tubuh memproduksi sel darah merah yang sehat. Selain itu juga mendukung fungsi kerja otak. Menurut National Institutue of health, mendapat kandungan vitamin B12 juga dapat mengurangi resiko penyakit kardiovaskuler.
Sodium dan Kolesterol
Sajian per 3 ons atau 100 gram kepiting mengandung 911 miligram sodium. Untuk ukuran orang dewasa sehat ada baiknya membatasi asupan sodium 2.300 miligram sehari, sementara yang berpenyakit jantung dan yang sudah berusia di atas 50 tahun baiknya membatasi asupannya 1.500 miligram lebih kurang. Kebanyakan konsumsi sodium dapat meningkatkan resiko penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi.
Konsumsi kepiting sebanyak 3 ons juga setara dengan 45 miligram kolesterol. Konsumsi terlalu banyak dapat menimbulkan resiko penyakit jantung dan stroke. Sebaiknya Anda tidak mengonsumsi lebih dari 300 miligram kolesterol per hari. Jika mengidap sakit jantung, batasi kurang dari 200 miligram.
Kepiting merupakan salah satu tergolong kaya vitamin dan mineral yang membuat tubuh lebih sehat dan masih banyak manfaat kepiting bagi kesehatan.
Berikut beberapa manfaat kepiting bagi kesehatan :
Protein
Rekomendasi konsumsi harian akan protein adalah 46 gram untuk wanita, dan 56 gram untuk pria, menurut Centers for Disease Control and Prevention. Sajian sebanyak 3 ons atau 100 gram daging kepiting akan menyediakan 16,45 gram protein yang dibutuhkan.
Protein di dalam tubuh akan berguna sebagai nutrisi penting untuk membangun otot dan jaringan. Kepiting merupakan salah satu sumber protein yang tinggi, yang mensuplai 20 asam amino untuk kebutuhan tubuh.
Vitamin B12
Kepiting merupakan sumber terpercaya untuk vitamin B12. Kita sangat dianjurkan mengonsumsi vitamin ini sebanyak 2,4 mikrogram setiap hari. Sajian 3 ons atau 100 gram daging kepiting akan mensuplai 9,78 mikrogram.
Vitamin B12 membantu tubuh memproduksi sel darah merah yang sehat. Selain itu juga mendukung fungsi kerja otak. Menurut National Institutue of health, mendapat kandungan vitamin B12 juga dapat mengurangi resiko penyakit kardiovaskuler.
Sodium dan Kolesterol
Sajian per 3 ons atau 100 gram kepiting mengandung 911 miligram sodium. Untuk ukuran orang dewasa sehat ada baiknya membatasi asupan sodium 2.300 miligram sehari, sementara yang berpenyakit jantung dan yang sudah berusia di atas 50 tahun baiknya membatasi asupannya 1.500 miligram lebih kurang. Kebanyakan konsumsi sodium dapat meningkatkan resiko penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi.
Konsumsi kepiting sebanyak 3 ons juga setara dengan 45 miligram kolesterol. Konsumsi terlalu banyak dapat menimbulkan resiko penyakit jantung dan stroke. Sebaiknya Anda tidak mengonsumsi lebih dari 300 miligram kolesterol per hari. Jika mengidap sakit jantung, batasi kurang dari 200 miligram.
0 Response to "Manfaat Kepiting bagi Kesehatan"