Ini Manfaat Alpukat yang Luar Biasa

1. Kesehatan Jantung

Penyakit jantung koroner tetap menjadi penyakit paling mematikan di dunia dan merupakan penyakit inflamasi. Beberapa ilmuwan meyakini bahwa penggunaan minyak sayuran yang diproses secara berlebihan; megandung lemak omega 6 tinggi merupakan faktor utama dalam penyakit jantung. Mereka menyarankan untuk mengurangi konsumsi lemak tak jenuh ganda dan meningkatkan asam lemak tak jenuh tunggal dalam makanan. Alpukat merupakan sumber asam oleic lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti mengurangi kolesterol lipoprotein tingkat rendah dan disaat yang bersamaan meningkatkan kolesterol lipoprotein tingkat tinggi yang bermanfaat.


Alpukat juga kaya akan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi jantung diantaranya vitamin E untuk mencegah oksidasi kolesterol; folat untuk mengurangi tingkat homosistein dalam darah; potassium untuk memperlancar peredaran darah; fitosterol untuk mengurangi penyerapan kolesterol; dan serat diet untuk mengontrol kadar gula darah.


Minyak alpukat yang sama lezatnya bahkan lebih banyak mengandung asam oleic, vitamin E, dan fitosterol, serta bersama dengan minyak kelapa, sering digunakan dalam memasak.

2. Kesehatan Kulit




Lemak tak jenuh tunggal yang berada pada alpukat juga bermanfaat untuk membuat kulit anda lebih cerah. Lemak tak jenuh tunggal sangatlah penting dalam menjaga kelembaban pada lapisan epidermis kulit sehingga membuat kulit nampak lembut dan sehat. Lemak omega-9 dapat membantu mengurangi kemerahan kulit dan iritasi serta membantu memperbaiki sel kulit yang rusak.


Manfaat lain dari alpukat adalah melindungi kulit dari keriput dan tanda-tanda penuaan karena kandungan karoten antioksidan; vitamin E yang membantu menjaga kerusakan kulit akibat terkana panas matahari, dan vitamin C yang terlibat dalam produksi elastin dan kolagen untuk menjaga elastisitas kulit.

3. Alpukat dan Menurunkan Berat Badan



Banyak orang akan merasa terkejut jika mereka mendengar bahwa makanan yang banyak mengandung lemak dan kalori merupakan makanan yang baik untuk mengurangi berat badan. Namun penelitian telah membuktikan bahwa asam lemak tak jenuh tunggal digunakan lebih banyak untuk membakar energi secara perlahan dan tidak disimpan sebagai lemak di dalam tubuh.


Pembakaran energi perlahan dan perasaan kenyang yang anda dapatkan setelah memakan alpukat adalah beberapa alasan mengapa alpukat dikenal dapat mengurangi rasa lapar dan nafsu makan.


Inilah sebabnya mengapa menambahkan lebih banyak makanan yang mengandung lemak menyehatkan dan mengurangi karbohidrat yang diproses pada diet anda dapat membuat perbedaan besar jika anda ingin mengurangi berat badan. Memakan kacang seperti almond dan walnut sebagai makanan ringan dibandingkan memakan makanan yang tinggi karbohidrat juga sangat bermanfaat dalam mengurangi berat badan.

4. Diabetes
 
Per tahun 2013, terdapat kurang lebih 8.500.000 orang di Indonesia yang terdiagnosa menderita diabetes dan diyakini terdapat penderita yang belum terdiagnosa. Jika kasus penderita diabetes semakin bertambah, maka jumlah tersebut akan meningkat menjadi 13.000.000 pada tahun 2025 yang akan menekan NHS dan kemampuan kita untuk merawat orang yang mengidap diabetes.


Mengkonsumsi lebih banyak lemak tak jenuh tunggal dalam diet diabetes juga penting dalam mengurangi trigliserida dan dapat membantu memperbaiki fungsi insulin dan glukosa darah.


Manfaat kesehatan lain dari alpukat yang dapat membantu adalah vitamin C untuk memperkuat pembuluh dan kapiler darah, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi masalah kesehatan lain yang dialami oleh penderita diabetes.


Vitamin E menurunkan oksidasi kolesterol yang berakibat pada serangan jantung dan stroke. Vitamin E juga dapat memberikan perlindungan dari kerusakan syaraf pada pasien yang memiliki peripheral neuropathy.

5. Arthritis

Kandungan tinggi potassium pada alpukat merupakan faktor nutrisi penting lain bagi penderita diabetes karena fungsinya dalam mempertahankan jantung yang sehat dan meregulasi gula darah.


Osteoarthritis adalah penyakit akibat inflamasi sendi dan kaku yang dialami oleh jutaan orang di dunia. Banyak makanan seperti gandum, jagung, susu, dan gula dianggap memperburuk gejala penyakit ini, namun alpukat adalah salah satu dari beberapa makanan yang dapat mengurangi rasa sakit akibat arthritis.


Kandungan lemak tak jenuh tunggal pada alpukat, fitosterol, dan antioksidan seperti vitamin E, vitamin C, dan beragam karoten yang dapat membantu mengurangi inflamasi yang mengakibatkan arthritis.


Manfaat Kesehatan Lain dari Alpukat


Mangkonsumsi alpukat secara rutin memiliki banyak manfaat kesehatan diantaranya jantung yang lebih sehat, kulit yang lebih sehat, membantu mengurangi berat badan, dan mengobati atau menghindari masalah jantung serius seperti diabetes dan arthritis.


Dalam bentuk yang lebih padat, pemakaian rutin dari minyak alpukat yang dingin, khususnya sebagai pengganti dari minyak sayuran yang digunakan oleh banyak orang untuk memasak, dapat bermanfaat bagi anda.


Terdapat lebih banyak manfaat dari alpukat, namun saya berharap lima manfaat ini cukup bagi anda untuk lebih memperhatikan salah satu makanan bergizi jika anda berbelanja.

Tweet